I viticoltori di Fiè, gente che di vino se ne intende per davvero…

La viticoltura sta all’Alto Adige come l’acqua sta alla vita. Pur essendo una delle regioni vitivinicole più piccole d’Italia, grazie alla sua posizione geografica è però anche una delle più variegate. Non c’è quindi da stupirsi che ai margini delle Dolomiti, nel territorio di Fiè, prosperino ottimi vitigni dal carattere deciso. I pendii scoscesi di Fiè e dintorni sono terreni ideali per la crescita delle uve migliori.

Assaggiate uno degli eccellenti vini bianchi e rossi della nostra pregiata selezione: un ottimo vino altoatesino è quello che ci vuole per completare l’esperienza enogastronomica nel nostro ristorante Schönblick… il magnifico panorama sulla valle e sulle vette circostanti farà il resto. Una vacanza all’insegna del gusto nella terra del vino!

Nessun piacere è temporaneo. L’impressione che lascia è duratura

Johann Wolfgang von Goethe

Per approfondire

Attività Estate-Inverno

Spunti culturali

Ristorante

Regione vitivinicola

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Riapertura 25.12.2024

Saremo chiusi dal 3 novembre e non vediamo l'ora di darvi il benvenuto il 25 dicembre 2024! A presto e buone feste!